Старое – золото: кафе Delhi Heights предлагает деликатесы-чемпионы по ценам 2011 года.

Кафе Delhi Heights отмечает свое 12-летие, предлагая самые продаваемые деликатесы по ценам 2011 года, года их основания.

Архив меню кафе Delhi Heights

Основанное в 2011 году кафе Delhi Heights за долгие 12 лет сумело стать местом, где подают инновационные блюда индийской кухни. От Wada Pav в стиле Мумбаи до гамбургеров, вдохновленных гастрономической историей Дели, это открытое в течение всего дня кафе, как известно, придает современный оттенок региональным вкусам. Они вступают в тринадцатый год служения гурманам и, чтобы отметить это событие, предлагают свои фирменные деликатесы, такие как хрустящий творог с чили в стиле кантри, ролл Панир Тикка Кати, Раджастхани Лаал Маас и другие, по ценам 2011 года, когда они были впервые запущены.

Мы решили проверить архивное меню в случайный понедельник днем. Это непринужденное кафе, расположенное в торговом центре Forum Rex, отличается уютной обстановкой, открытой стойкой для напитков и прозрачной кухней, которая позволяет нам участвовать в веселых ритуалах, сопровождаемых шеф-поварами; например, тот, где звонят в колокольчик, когда еда готова к подаче клиентам.

Прежде чем попробовать блюда из архивного меню, мы угостились ласси из дикого манго, которое было освежающим и идеально подходило для того, чтобы сдерживать высокую температуру на улице. Впервые мы попробовали Mumbaiya Wada Pav, который подавали с мятным чатни. Этот популярный уличный фаворит, идеальный баланс между пряностями и пикантностью, мгновенно перенес нас в город мечты и заставил жаждать еще. Но мы решили поторговаться за эту тягу тарелкой куриной грудки-гриль с тушеными овощами, картофельным пюре и соусом из черного перца. Украшенный сушеными листьями розмарина и другими необходимыми травами, этот деликатес настолько полезен и полезен, насколько это возможно.

Мы набивали им лица до последнего кусочка, о чем мгновенно пожалели, как только увидели окружность любимого и широко разрекламированного кафе Juicy Lucy Burger. По последним подсчетам, было продано около 5 73 011 гамбургеров Juicy Lucy. Кафе Delhi Heights очень гордится этой индийской версией основного блюда Миннеаполиса, и наш визит был бы неполным, если бы мы не попробовали его. Короче говоря, он оправдывает свое название.

С сыром, упакованным в котлету из баранины, между двумя булочками с кунжутом, кучей лука, помидоров и салата, этим деликатесом стоит переусердствовать. Когда мы закончили бургер (частично) с миской, полной картофельных дольок сбоку, мы решили пропустить сладости, хотя мы хотели попробовать их десерт дня. Может быть, сделаем это в следующий раз?

Обед на двоих: от 1200 и выше. На Бригадной дороге. Архивное меню до 15 июня.

Почта: [email protected]: @muskankhullar03